Pikola - Uganda Kalingwe - 250g

Data palenia: 28.05.2025

65.00

Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.

Mielenie:

szt.

Wysyłka / Odbiór: 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡

Cena przesyłki od:

7.99

Więcej o produkcie

Profil sensoryczny:

Hibiskus, Owocowy

Obróbka:

Natural

Wysokość uprawy:

1700-2000 m n.p.m

Odmiana botaniczna:

SL28, SL34

Profil wypalenia:

Pod filtr

Waga

0.25 kg

Pikola - Uganda Kalingwe - 250g

Bardzo kwiatowa i świeża kawa, w profilu przeważają: hibiskus i owoce

Stacja Nyabirongo przetwarza od 300 do 500 ton kawy rocznie i ściśle współpracuje z lokalnymi plantatorami, zapewniając im szkolenia mające na celu poprawę jakości ich zbiorów. Po przybyciu owoce są zanurzane w wodzie, gdzie są sortowane według stopnia dojrzałości. Następnie są rozkładane na tak zwanych afrykańskich grządkach, gdzie suszą się przez dwa do trzech tygodni. W tym czasie owoce są regularnie obracane, co zapewnia równomierne suszenie i przyczynia się do uzyskania pełnego i bogatego smaku.

Firma Agri Evolve- importer zielonego ziarna, z którym współpracuje Pikola, utworzyła centrum zakupów w Ibandzie dla rolników i okolicznych społeczności na wyższych zboczach gór. Ci rolnicy zazwyczaj posiadają od 1 do 2 akrów ziemi, a kawa jest ich główną uprawą. Agri Evolve zapewnia szkolenia i wsparcie tutaj od ponad 8 lat, a rolnicy znacznie udoskonalili swoje praktyki rolnicze i zbiorów w tym czasie.

Profil sensoryczny: hibiskus, owoce

Parametry: