Quickborn Roastery - Kenia AA Thirikwa Farmers - 250g
Data palenia: 17.09.2026 Profil sensoryczny: żurawina, dżem jeżynowy, suszone figi Obróbka: washed
Cena: 82.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Data palenia: 17.09.2026 Profil sensoryczny: żurawina, dżem jeżynowy, suszone figi Obróbka: washed
Cena: 82.00
Więcej o produkcie
Quickborn Roastery – Kenia Thirikwa Farmers to jednorodna kawa specialty pochodząca z regionu Kirinyaga w Kenii (1600–1700 m n.p.m.). Lot skomponowany z ziaren odmian botanicznych SL28 oraz SL34 wyprodukowali drobni rolnicy ze spółdzielni Thirikwa Farmers’ Cooperative Society. Surowiec przetworzono na mokro w stacji Gakuyu-ini Factory. Metoda ta podkreśliła krystaliczną czystość profilu, żywą kwasowość oraz bogatą strukturę aromatyczną ziaren dojrzewających na glebach wulkanicznych.
W filiżance kawa wyróżnia się soczystym, owocowym bukietem o gładkiej słodyczy. Główną oś sensoryczną buduje orzeźwiająca kwasowość żurawiny, zbalansowana głębokimi, słodkimi akcentami dżemu z jeżyn oraz głębią suszonych fig.
Jasny profil palenia gwarantuje optymalne parametry ekstrakcji w metodach przelewowych, takich jak dripper V60, Chemex czy AeroPress.
Profil sensoryczny: żurawina, dżem jeżynowy, suszone figi
QUICKBORN Roastery
10, Muránska 1050/841 10
841 10 Bratislava-Devín
Slovakia
+421918014730