![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Sprout Coffee - Rwanda Gisheke, Natural - 250g
Data palenia: 13.01.2024
Sprout Coffee - Rwanda Gisheke, Natural - 250g
Stacja mycia kawy Gisheke (CWS) to ukryty klejnot Rwandy. Kiedy Gisheke zostało kupione we wrześniu 2017 r., było bardzo zaniedbane i w złym stanie. Między lutym a kwietniem 2018 r. przeszło gruntowną przebudowę, aby stać się tym, czym jest dzisiaj - naprawdę oszałamiającą i idylliczną stacją do przetwarzania najlepszych kaw Specialty. To, co czyni Gisheke tak wyjątkowym, to fakt, że znajduje się dosłownie pomiędzy dwoma stromymi wzgórzami, które wskazują bezpośrednio na jezioro Kiwu, piękną wyspę Idjwi. Wyspa Idjwi jest drugą co do wielkości wyspą śródlądową w Afryce. To położenie sprawia, że przepływ wiatru przez stację jest najbardziej idealny do przetwarzania i suszenia najwyższej jakości naturalnie przetworzonych kaw. Jedynym sposobem, aby dostać się do Gisheke, jest wskoczenie na lokalną łódź i przepłynięcie przez jezioro Kiwu. Tak, tak, łodzi! Podróż łodzią do CWS jest po prostu hipnotyzująca i niesamowicie relaksująca.
Ta naturalna Rwanda z Gisheke Washing Station jest dość złożona - nuty ziarnistych przejrzałych gruszek, słodyczy pomarańczy i finisz w toffi.
Profil Sensoryczny: karmel, gruszka, pomarańcza
Dane producenta
Sprout Coffee Roasters
Gasfabriek 5,
5613 CP Eindhoven
Netherlands
info@sproutcoffeeroasters.art
