The Naughty Dog - Kolumbia Aristobulo Rayo, Geisha - 200g

The Naughty Dog - Kolumbia Aristobulo Rayo, Geisha - 200g

Ta Geisha to prawdziwa perełka dla miłośników najbardziej eleganckich profili kawowych. Ta limitowana geisha przypomina, dlaczego właśnie ta odmiana uchodzi za królową świata kawy – jest niezwykle czysta, złożona i pełna subtelnych aromatów kwiatowych.

W filiżance dominuje jaśmin i róża, które łączą się z delikatną waniliową słodyczą oraz charakterystycznym, herbacianym akcentem earl grey. Kawa ma jasną, wyraźną kwasowość, bardzo lekkie, niemal eteryczne body i wyjątkowo długi, elegancki finisz. Całość jest niezwykle harmonijna, bardziej przypomina napar z herbaty niż klasyczną kawę – dokładnie tak, jak powinna smakować świetna geisha. To profil dla osób szukających finezji, czystości i aromatycznej precyzji, a nie ciężkich, deserowych nut.

Ziarna pochodzą z farmy Aristobulo Rayo w Kolumbii, położonej na wysokości 1830 m n.p.m., co sprzyja powolnemu dojrzewaniu wiśni i rozwojowi złożonych aromatów. Kawa została poddana klasycznej obróbce washed, która wydobywa maksymalną przejrzystość smaku i podkreśla naturalny charakter odmiany, bez przykrywania go fermentacyjnymi nutami. To kawa stworzona do metod przelewowych – V60, Chemex, Kalita czy Aeropress pozwolą w pełni docenić jej kwiatowo-herbaciany charakter. Idealna propozycja dla fanów geishy, którzy szukają czystej elegancji, florality i herbacianej lekkości w najczystszej formie.

Profil sensoryczny: jaśmin, wanilia, earl grey