![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Rum Baba - Indonezja, Saudara - 250g
Data palenia: 05.08.2025
Cena: 69.00
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje
-,--
Darmowa dostawa!
Podsumowanie zamówienia
Suma
0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Wysyłka / Odbiór:
24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡
Cena przesyłki od:
7.99
Więcej o produkcie
Profil sensoryczny:
Tamaryndowiec
Obróbka:
Natural lactic
Odmiana botaniczna:
Andungsari, Sigararutang
Profil wypalenia:
Pod filtr
Waga
0.25 kg
Rum Baba - Indonezja, Saudara - 250g
Ta partia przeszła preces natural lactic są to hybrydowe odmiany Andungsari i Sigararutang. Co to oznacza? Ta kawa przeszła proces fermentacji ułatwiony przez bakterie kwasu mlekowego naturalnie występujące w środowisku. Podczas tej fermentacji bakterie wchodzą w interakcję z cukrami w śluzie kawowym, rozkładając je i wpływając na rozwój smaku ziaren kawy. Efektem jest kawa o wyjątkowym i złożonym profilu smakowym.
Producent Abdul Aziz jest szefem spółdzielni Rukun Saudara. Abdul Aziz rozpoczął działalność w branży kawowej około 2015 r., a punktem zwrotnym był rok 2017, kiedy Abdul Azizi połączył siły z innymi lokalnymi rolnikami, zakładając spółdzielnię Rukun Saudara. Wspólnie zainwestowali w suszarnie, aby przetwarzać zebrane wiśnie na produkt końcowy gotowy do eksportu, co dało im kontrolę nad jakością i lepszy udział w łańcuchu wartości handlu kawą.
Profil sensoryczny: słód, tamaryndowiec, chleb świętojański
Profil sensoryczny:
Tamaryndowiec
Obróbka:
Natural lactic
Odmiana botaniczna:
Andungsari, Sigararutang
Profil wypalenia:
Pod filtr
