![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
W dniach 15-21.07.2024
Coffee Collective - Monte Grande, espresso- 250g
Data palenia: 06.09.2024
Coffee Collective - Monte Grande, espresso- 250g
Monte Grande Peru to zbalansowana kawa o kremowym posmaku, aromatach suszonych owoców i czekolady.
Monte Grande to nazwa stanowiska archeologicznego położonego w prowincji Jaen w departamencie Cajamarca. Ceremonialna świątynia, z kamieniami ułożonymi w kształt spirali, pochodzi sprzed ponad 5000 lat. Badania rozpoczęte w 2009 r. wykazały, że to miejsce było częścią kultury, która rozwinęła się na granicy Peru i Ekwadoru i rozprzestrzeniła się na oba kraje.
Profil Sensoryczny: czekolada, suszone owoce, kremowa
Premia za jakość:
Coffee collective działa zgodnie z wartościami przejrzystego handlu. Pomaga to stworzyć zdrową relację ze spółdzielnią i zapewnić jej finansową stabilność.
Palarnia płaci premię za jakość Monte Grande, która jest o 93% wyższa od ceny rynkowej (3,7 USD/funt FOB). Premia za jakość pozwala rolnikowi kontynuować produkcję kawy wyższej jakości.
