Doubleshot Coffee - Era- Etiopia/ Kostaryka Espresso 300g

Name: Doubleshot Coffee - Era- Etiopia/ Kostaryka Espresso 300g
Brand: Doubleshot
Price: 59.00 PLN
Availability: InStock

Data palenia: 22.11.2024

59.00

Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.

Mielenie:

szt.

Wysyłka / Odbiór: 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡

Cena przesyłki od:

6.99

Więcej o produkcie

Profil sensoryczny:

Mleczna czekolada, Cytrusy, owoce pestkowe

Obróbka:

Natural, Washed

Odmiana botaniczna:

Catuai, Caturra

Profil wypalenia:

Pod espresso

Waga

0.3 kg

Doubleshot Coffee - Era- Panama/ Kostaryka Espresso 300g

Owocowe i eleganckie flagowe espresso. Era to bestseller, nowoczesne espresso do ekspresów z najwyższej półki.

Każdego roku powraca mieszanka espresso ERA. Składa się z dwóch identycznych kaw, tylko inaczej przetworzonych. Jedna jest myta, a druga naturalna.

Obecna Era składa się z dwóch kaw:

Etiopia Bule Hora - myta - heirloom - 50 %

Kostaryka Don Oscar - czerwony miód - catuaí - 50 %

Kilka słów o Etiopii: Producenci dostarczający wiśnie mogą skorzystać ze szkoleń w zakresie kompostowania, przycinania i ściółkowania drzew kawowych w celu poprawy jakości i plonów w swoich gospodarstwach. Ze względu na dużą wysokość jest tu dość zimno, więc dojrzewanie wiśni, fermentacja i suszenie odbywają się bardzo powoli.

Kilka słów o Kostaryce:

Doubleshot współpracuje z Alejandro i Horacio od ponad 12 lat i każdego marca i wybierają około 3-5 różnych partii z niedawno zebranych zbiorów. Ich odmiana catuaí z części farmy, którą nazywają El Coyote, zawsze należy do najlepszych kaw na cupping table. Tegoroczny wybór mieszanki do espresso Era składa się z 4 mikrolotów przetworzonych metodą czerwonego miodu.

Profil sensoryczny: czekolada, cytrusy, owoce pestkowe

Parametry: