![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Friedhats - Kolumbia El Burro Geisha Omni - 250g
Data palenia: 18.07.2024
Friedhats - Kolumbia El Burro Geisha Omni - 250g
Info o kawie od Palarni Friedhats:
"Kiedy odwiedziłem Panamę w 2012 roku, okazało się, że to całkiem niezła podróż i ostatecznie poznałem kilka wielkich nazwisk w branży kawy specjalistycznej, chociaż wtedy nie miałem o tym pojęcia. Kiedy wróciłem, pomyślałem, że to będzie świetne miejsce do życia, ponieważ można tam uprawiać surfing, pić geshę przez cały dzień na farmie i spać na bezludnej wyspie. Wilford jest właścicielem Finca Elida, jednej z najsłynniejszych farm gesha, w okolicach Parku Narodowego Volcan Baru w Boquete. Jedna z nich to miejsce, z którego pochodzi ta kawa, Finca El Burro, gdzie uprawia Gesha i Catuai na wysokości 1575 - 1800 m n.p.m. To tutaj drzewa gesha rosną najlepiej, zimno, wysokość, wulkaniczna gleba, mgła, która utrzymuje wilgoć nawet w porze suchej i wydłuża czas dojrzewania. Wszystko to przyczynia się do wyjątkowej jakości tej kawy. Smakuje słodko ze względu na długi czas dojrzewania wiśni. Smakuje kwiatowo i jaśminowo ze względu na odmianę. I smakuje jak cukierki truskawkowe."
Polecanko ! Ilość jest mocno ograniczona.
Profil sensoryczny: kwiaty, jaśmin, truskawki, żelki
