Onyx Coffee - Southern Weather - 284g

Onyx Coffee - Southern Weather - 284g

Blend: Kenia, Honduras, Kolumbia

Kolumbia:

Oferuje wyjątkowo różnorodną gamę odmian kawy i metod przetwarzania. Znana z innowacyjności i odporności, historia kawy w Kolumbii sięga początku XIX wieku, a drobni rolnicy są jej głównymi uczestnikami. Pomimo wyzwań, takich jak pogoda i konflikty, Kolumbia konsekwentnie produkuje wysokiej jakości kawę Speciality. Onyx przez ponad dekadę współpracuje zarówno z dużymi, jak i małymi producentami ze wszystkich pięciu głównych stref uprawy, pielęgnując bliskie relacje i przyjaźnie.

 Kenia:

 Historia kawy w Kenii jest naznaczona innowacyjnością, jakością i unikalnym systemem produkcji. Wprowadzona przez francuskich misjonarzy pod koniec XIX wieku kawa wkrótce stała się niezbędna dla gospodarki Kenii. Wysokogórskie regiony kraju, gleby wulkaniczne i idealny klimat są idealne dla ziaren Arabica. Znana ze skrupulatnego przetwarzania i jakości, kawa kenijska jest ceniona na całym świecie za swoją jasną kwasowość, owocowe smaki i kwiatowe aromaty. 

Honduras:

Przemysł kawowy w Hondurasie znacznie się rozwinął, czyniąc kraj głównym graczem na rynku światowym. Uprawa kawy rozpoczęła się w XIX wieku od drobnych rolników. Pomimo wyzwań środowiskowych Honduras ulepszył infrastrukturę, poprawił jakość i promował zrównoważony rozwój, rozwijając się dzięki eksportowi kawy. Znana ze swoich wszechstronnych i zróżnicowanych regionów, kawa honduraska jest uznawana na całym świecie za swoją jakość. 

Profil sensoryczny: mleczna czekolada, śliwki, cytrusy, orzechy