![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Beansmith's - Burundi Kibingo Oro - 250g
Data palenia: 07.05.2024
Beansmith's - Burundi Kibingo Oro 250g
Fermentacje na drożdżach stały się ostatnio bardzo popularne głównie w Ameryce Południowej. Ten trend zawitał także w tym roku do Burundi i naprawdę nam się podoba.
Kibingo jest wyposażone w 10 zbiorników fermentacyjnych, 2 zbiorniki do moczenia oraz pole suszarnicze ze 165 stołami suszącymi i 4 stołami do wstępnego suszenia. Może przetwarzać do 750 000 kg wiśni dziennie. Na stacji rolnicy mogą pozyskać nawóz organiczny z przekompostowanej pulpy kawowej. Aby wesprzeć odnowę gospodarstw, plantatorzy mogą otrzymać tanie i dotowane sadzonki kawy na stacji mycia. Każda stacja ma w tym celu własną szkółkę, a także uczestniczy w wielu projektach informacyjnych i wspierających rolników, w tym w projekcie hodowlanym i szeregu projektów Farmer Hub, których celem jest wzmocnienie spółdzielni i poprawa plonów.
Profil sensoryczny: śliwka, hibiskus, wino porto
