![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Beansmith's - Kostaryka Corazon De Jesus - 250g
Data palenia: 14.11.2024
Beansmith's - Kostaryka Corazon De Jesus - 250g
Bardzo czysta kawa. Obróbka naturalna odpowiada za czekoladową słodycz, która jest zrównoważona i dominująca we wszystkich temperaturach. Rekomendujemy mielenie nieco drobniejsze w przypadku kaw naturalnych z Ameryki Środkowej oraz nieco wyższe niż niższe temperatury parzenia.
Po wypiciu w wyższej temperaturze kawa jest bardzo słodka, a owocowość niemal całkowicie zanika. W miarę ochładzania pojawia się subtelna owocowość przypominająca suszone owoce. W każdej temperaturze wyczuwalny jest przyjemny smak czekolady i karmelu, natomiast w niższych temperaturach ujawnia się słodycz suszonych daktyli i owoców pestkowych. We wszystkich temperaturach kawa ma średnie body i niższą kwasowość.
Profil sensoryczny: śliwki, daktyle, karmel
