-
Koszyk jest pustyRealizuj zamówienieSuma 0
-
-
Koszyk jest pustyRealizuj zamówienieSuma 0
-
Rum Baba - Kostaryka El Fuego - 200g
Data palenia: 26.03.2024
| Opinie | |
| Wysyłka / Odbiór | 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡 |
| Cena przesyłki od: | 12.99 |
| Waga | 0.2 kg |
Rum Baba - Kostaryka El Fuego - 200g
Kawa ta pochodzi ze współpracy rolnika Fernando i Luisa Camposa. Luis jest właścicielem Suchego Młyna i zajmuje się specyficznym przetwarzaniem plonów Fernando. Luis Campos wprowadził proces fermentacji termicznej około 10 lat temu. Jak na tamte czasy wyjątkowe podejście. Celem jest wydobycie naturalnie występujących aromatów owocowych z wiśni kawy poprzez kontrolowany proces fermentacji. Proces fermentacji termicznej jest podobny do procesu beztlenowego (fermentacja w szczelnie zamkniętym pojemniku), ale skupia się na stosunkowo długim czasie fermentacji, sięgającym 40 godzin i specyficznej wysokiej temperaturze wynoszącej 28 stopni Celsjusza.
Profil sensoryczny: czekolada, słodka, przyprawy
- 🔥Promocje🔥
189.00
279.00
41.40
111.20
- Producenci
