![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Podsumowanie zamówienia
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kawa speciality – najwyższej jakości kawa ziarnista w Labuna.pl
Liczba produktów: 450
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.2 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.2 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.2 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.2 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 1 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.2 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.2 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.2 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 1 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.2 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.2 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 1 kg. |
| Wysyłka / Odbiór: | 24h🚀/odbierz dziś-Ul. Płocka 22A🏡 |
| Waga: | 0.25 kg. |
Kawa speciality – co to właściwie oznacza?
Termin kawa speciality (lub często pisane specialty) odnosi się do najwyższej klasy ziaren, które w rygorystycznej, 100-punktowej skali Specialty Coffee Association (SCA) uzyskują wynik powyżej 80 punktów. To ziarna bez defektów, uprawiane w unikalnych mikroklimatach, zbierane ręcznie i wypalane w sposób, który podkreśla ich naturalny profil sensoryczny, a nie go maskuje.
Dlaczego warto wybrać speciality kawę ziarnistą?
Wybierając speciality kawę ziarnistą, masz gwarancję przejrzystości pochodzenia (traceability). Wiesz dokładnie, z jakiej plantacji pochodzi ziarno, na jakiej wysokości rosło i jaką metodą zostało obrobione. W przeciwieństwie do kaw marketowych, tutaj nie znajdziesz przypadkowych mieszanek – każda paczka to czysty smak owoców, czekolady czy kwiatów, zależnie od regionu świata.
- Afryka (Etiopia, Kenia, Rwanda): Znana z rześkich, cytrusowych i kwiatowych nut.
- Ameryka Południowa i Środkowa (Brazylia, Kolumbia, Kostaryka): Klasyka słodyczy – orzechy, karmel i czekolada.
- Azja (Indonezja, Wietnam Specialty): Często cięższe, korzenne i ziemiste profile.
Kawa speciality – sklep Labuna w Warszawie
Zastanawiasz się, gdzie kupić kawę speciality, która będzie idealnie dopasowana do Twojego podniebienia? W naszym sklepie oferujemy szeroki wybór ziaren od najlepszych polskich i europejskich palarni (DAK, Friedhats, HAYB i inne). Każda paczka w naszej ofercie to świeży wypał, który dostarczy Ci niezapomnianych wrażeń smakowych.
Zakupy możesz zrobić na dwa sposoby:
- Online: Na www.labuna.pl z błyskawiczną wysyłką w 24h.
- Stacjonarnie: Zapraszamy do naszego Showroomu Labuna w Warszawie przy ul. Płockiej 22A. Na miejscu możesz skonsultować się z naszymi baristami, powąchać ziarna, a nawet przetestować młynki i akcesoria.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania o kawę speciality
1. Czy kawa speciality jest droga?
Cena kawy speciality odzwierciedla sprawiedliwe wynagrodzenie dla farmerów oraz ogrom pracy włożony w selekcję ziaren. W zamian otrzymujesz produkt o znacznie wyższych walorach zdrowotnych i smakowych niż w przypadku kaw przemysłowych.
2. Jak parzyć kawę ziarnistą speciality?
To zależy od stopnia palenia. Kawy palone jasno (Light Roast) idealnie sprawdzą się w metodach przelewowych (Drip, Chemex, AeroPress). Kawy palone ciemniej (Espresso Roast) będą doskonałe do ekspresów kolbowych i kawiarki.
3. Ile czasu po wypaleniu kawa jest najlepsza?
W przypadku metod przelewowych najlepiej smakuje od ok. 7 do 60 dni po wypaleniu. Do espresso warto odczekać min. 14 dni, aby ziarno "odpoczęło" (odgazowało się).
