Wszystkie kategorie

Proces palenia kawy wydaje się bardzo prosty. Jeśli jednak jesteś prawdziwym koneserem i preferujesz wyłącznie pyszną, aromatyczną kawę z kawiarki, to nasz artykuł z całą pewnością Cię zainteresuje. Kawa najwyższej jakości ze starannie palonych ziaren ara...

Zainwestuj w Cafflano Kompresso Ten magiczny sprzęt to urządzenie niezwykle wytrzymałe, lekkie i proste w obsłudze, podobne do termosu z tłokiem - podczas pracy wytwarza ciśnienie około 9 barów. Zostało również wyposażone w wygodny filtr wie...

Kubek termiczny, dla wielu jest niezbędnym elementem wyposażenia. Sprawdzi się niemal w każdej sytuacji — w biurze, podczas pracy zdalnej, w szkole, na spacerze, na rowerze, w samochodzie… Wybór kubka termicznego to także oszczędność p...

Jednym z kluczowych składników wielu rodzajów kaw, m.in. cappuccino, latte, czy macchiato, jest pyszna delikatna pianka ze spienionego mleka. Dowiedz się, jak dobrze spienić mleko, aby w domu uzyskać idealną piankę. Możesz być zaskoczony, że...

Jak wiadomo zaparzenie kawy, o jakiej często marzymy, nie jest taką łatwą sprawą. Najłatwiej oczywiście byłoby zamówić taką kawę u profesjonalnego baristy. Jeśli jednak nie mamy akurat takiego pod ręką albo nie zamierzamy wydawać majątku za każdym ...

Kawa to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Na wybór atrakcyjności kawy wpływa zawartość kofeiny, gdyż jest jej więcej niż w innych naturalnie wytwarzanych napojach: herbacie oraz kakao. A czy wiesz, jak powstaje kawa, zanim ...

Jeżeli uwielbiasz pić kawę i kochasz jej smak, wiesz, jak ważny w procesie jej przygotowania jest młynek do kawy. Zapewne też przecierasz go po użyciu (ale czy każdym?) i wydaje Ci się, że jest już czysty… Jednak, jak się okazuje, nie każdy wie, ja...

W roku mamy wiele okazji do świętowania z bliskimi — urodziny, imieniny, Dzień Matki, Dzień Ojca, Dzień Kobiet, ślub… Na każdą z nich, będąc osobą zaproszoną, szukamy odpowiedniego prezentu. W zależności od okazji czy osoby, która obda...

Na smak kawy wpływa wiele czynników takich jak jakość kawy, jej pochodzenie, sposób parzenia, mielenia, ale także parametry wody. W parametrach wody bierzemy pod uwagę nie tylko jej jakość (twarda, miękka, mineralna, filtrowana), ale także t...

Cupping jest procesem praktykowanym przez degustatorów kawy, do obiektywnej oceny jakości kawy i jej walorów smakowych. Analizują oni wszystkie podstawowe cechy smakowe kawy, w tym jej strukturę, aromat, kwasowość, gorycz, słodycz czy aftert...