• DAK Coffee- Kolumbia Grenadine - 200g

Data palenia: 09.04.2024

Mielenie
Profil sensoryczny: Truskawki, Wiśnie, Granat, Malina
Obróbka: Natural, Dry Fermentation
Wysokość uprawy: 1950 m n.p.m
Profil wypalenia: Pod filtr
Brak towaru
94.00
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Wpisz swój e-mail
Opinie
Wysyłka / Odbiór 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡
Cena przesyłki od: 12.99
Odbiór osobisty 0 zł (Warszawa - Płocka 22A) 0
Paczkomaty InPost 12.99
Kurier Inpost 14.99
Kurier (Pobranie) 18
Kurier DPD 22.5
Waga 0.2 kg

DAK Coffee - Kolumbia Grenadine - 200g

Kolejna owocowa propozycja od Nestora Lasso.

Ta Sidra jest naprawdę wyjątkowa. Niezwykle soczysta z nutami smakowymi truskawki, maliny, wiśni i granatu.

Pełna eksplozja czerwonych owoców. Ta kawa była fermentowana w szczelnych zbiornikach przez 48 godzin. Została poddany fermentacji zanurzeniowej z mieszanką wody i moszczu kawowego (moszcz pochodzi z poprzedniej kawy, która była dokładnie monitorowana w celu kontrolowania zawartych w niej mikrobakterii) i zamknięta na 38 godzin. Następnie kawa jest suszona przez 12 godzin do osiągnięcia wilgotności 20%, a następnie przechowywana w torebkach GrainPro przez 2 dni w celu ustabilizowania kawy. Następnie kawa jest suszona na łożach przez 15 dni, aż do uzyskania 10% zawartości wilgoci.

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.