-
Koszyk jest pustyRealizuj zamówienieSuma 0
-
-
Koszyk jest pustyRealizuj zamówienieSuma 0
- Kategorie
-
Heresy - Gwatemala El LIano - 252g
Nowość
Symbol:
Data palenia: 14.03.2023
68.00
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
| Opinie | |
| Wysyłka / Odbiór | 24 h 🚀/ "od ręki" Ul. Płocka 22A 🏡 |
| Cena przesyłki od: | 12.99 |
| Waga | 0.25 kg |
Heresy - Gwatemala El LIano - 252g
O ile wcześniejsze El Llano reprezentowało klasyczny profil gwatemalskiego regionu Acatenango, ten lot pokazuje jak odmiana botaniczna i odpowiednie podejście w procesie może zmienić profil kawy, która rośnie kilkadziesiąt metrów obok. Yellow catuai to znacznie więcej owocowości, kompleksowości oraz nut kwiatowych!
El LLano to farma, której teren zaczyna się dosłownie kilka metrów od drzwi wejściowych do domu Raula. Położona w przepięknym regionie Acatenango, jest młodszą siostrą bardziej popularnej La Soledad. Zdecydowana większość zbiorów z El Llano to czyste, owocowe mikroloty i tak jest również w przypadku tej mytej caturry.
Zebrane owoce fermentują sobie nawet do 40 godzin po zbiorze, i dopiero wtedy zostają łuskane ze skórki. Suszenie na afrykańskich łóżkach. W wyniku wieloletnich eksperymentów, Raul zawsze zachowuje grubą warstwę ziaren, które miesza co 40-60 minut, w zależności od nasłonecznienia, które panuje w danym momencie. Cały proces suszenia trwa 12-14 dni.
Profil sensoryczny: kwiaty, mirabelka
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Sklep internetowy na oprogramowaniu Sky-Shop.pl
